タムデュー15Y シングルカスク for スリーリバース ファーストフィル オロロソシェリーカスク
スペイサイド/スコットランド/700ML 33880円※税込み
インポーターのスリーリバーズ向け限定シングルカスクの第二弾で
2006年ヴィンテージのヨーロピアンオークのファーストフィルオロロソシェリー樽です。
色はディープな琥珀色でダークカラー、香りはオールドシェリー、重厚でリッチ、レーズン、チェリー、葉巻、カカオ、
ボディはフルボディでリッチ、カカオビター、レーズンやカシス、フィニッシュはホットでジンジャーやクローブ、
最後にカカオのビターが心地よく続く。エレガントでありながらリッチで存在感のある
オールドシェリーカスクのテイストを楽しめます。
◆タムデュー蒸留所◆
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。
設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、
設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、
残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。
そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、
タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、
最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。
もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、
100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
ネットショップ(700ML)
